Project Description
Destillat aus Barbera-Weine, produziert von F.lli Rovero mit ökologischen Verfahren
Verpackung: „Cognacaise“-Flasche, 700 ml
Alkoholgehalt: 43% vol.
Destillation: „Bain Marie“, mit unterbrochenem Destillierkolben
Reifung: mindestens 7 Jahre in Eichenfässern
Farbe: strohgelb, mit rotem Farbton
Bouquet: intensives Aroma von Rosinen und Konfitüre, erinnert an Mittelmeerfrüchte
Geschmack: angenehm sensitiv, mit einem Hauch Akazienhonig